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PAROLE DE SAUNIER Les 4 Saisons 1 : le vasais  –  2 : les métières  –  3 : le champs de marais 1 : le Vasais  : réserve d’ eau de mer pour le marais salant.      Salinité = 30g de sel par litre d’eau. 2 : les Métières : premières surfaces d’ évaporation du marais.    Lire la suite « Récolte du Sel à l’ Ile de Ré »